Wilhelm von Marsano konnte sich als Dramatiker und Erzähler der Spätromantik einen Namen machen. Sein Lustspiel „Die Helden“ wurde am Wiener Burgtheater aufgeführt. Unser Marsano aus El Salvador schmeckt lustvoll nach Milchschokolade und Pralinen mit reifer Sommerkirschnote im Abgang.
Unsere Kaffeebohnen mögen es luftig und mit schönem Ausblick. Im Hochland Lateinamerikas gedeihen sie besonders prächtig. Marsano fühlt sich zwischen 1400-1700m Seehöhe pudelwohl.
Bei Cottage Roasters werden ausschließlich Arabica-Bohnen geröstet. Das sorgt für eine hohe Geschmacksvielfalt mit äußerst feinen Aromen – von leicht süßlich über fruchtig bis hin zu kraftvoll würzig und schokoladig.
Marsano kommt aus Los Naranjos in El Salvador.
Washed, also eine gewaschene Aufbereitung der Bohnen und dann als Single Origin geröstet.
Für Marsano beziehen wir unsere Bohnen von Finca Los Naranjos. Der Transport erfolgt in luftdichten „Specialty Coffee“-Säcken bis maximal 60 Kilogramm. Massenware aus loser Containerschüttung ist für uns ein No-Go.
Etwas Kirsche auf Milschokolade mit einem Schuss Praline, unwiderstehlich.
Unsere Röstungen sind ideal für Mocca, Espresso und Vollautomat geeignet. Damit können Sie unsere Mischungen überall genießen – im Büro, zuhause und in (fast) allen Diglas-Kaffeehäusern.
