Backstube

Unsere Röstung: Modern, aromatisch, charakterstark

Zum Kaffee gehört für uns immer etwas Süßes aus eigener Herstellung. In unserer Backstube entstehen die Mehlspeisen, die wir täglich frisch in den Shop bringen – mit demselben Anspruch wie beim Kaffee: ehrlich, ohne unnötigen Schnickschnack. Aus unserer Backstube kommen täglich Klassiker wie:

  • Apfel- und Topfenstrudel – hauchdünner Teig, luftige Fülle
  • Sachertorte – dunkel, dicht, unverkennbar
  • Esterhazytorte – zart geschichtet, nussig-süß
  • Nuss-Streusel-Tart – knusprig-warmer Klassiker
  • Punschkrapfen – der kleine bunte Verführer
  • Ischler Kipferl – buttrig-mürb, mit Marmelade gefüllt
Röstmaschine
Röstmaschine Nahaufnahme
Röstmaschine, herausfallende geröstete Kaffeebohnen
Röstraum